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泗水十大特色名吃贴图 龙门山烤全羊 选用龙门山常年放养的小山羊为主要原料，经独特工艺和科学配料烤制而成，外表金黄，肉嫩皮脆，清香适口，别具一格，是目前众多烤羊肉制品中最健康、最环保、最绿色的美食，是您休闲、接待宾客的最佳食品。
齐老三熟肉 本产品全部采用经过严格检验的本地优质生猪 源，添加二十余味强身健体的名贵中 药材精心加工处理，安全卫生、肉质鲜美、肥而不腻、味悠长而不腥，深受广大消费者青睐，是餐桌上一道不可或缺的美味。
虹鳟鱼生鱼片 以新鲜的泉林虹鳟鱼为主料，秘制蘸料，肉质鲜嫩、味美，无腥味，无小骨刺，蛋白质和脂肪含量高，胆固醇几乎为零，具有很好的药用及食用价值。
宋家羊头 宋家羊头起源于明代，出名于清朝，已历经十二代传人，食材选用本地刚宰杀的纯生态青山羊鲜羊头，经过十几道工艺，适时加入传统秘方制作而成，鲜香可口，别具风味，是寒冬季节的滋补佳品。
圣源肉末粉条 以五花肉沫和本地特产柳絮粉条为主料，口感糯香绵长，酱香浓郁，劲道十足，营养价值丰富，受到本地及来自五湖四海的宾朋的好评。
泗张黏糊鸡 原料选用泗张山区散养的笨鸡，不含任何激 素，无污 染，属生态有机食品。加工过程采用传统农家手工工艺，选用纯花生油和生姜等佐料，食之新鲜味正，深受广大顾客特别是城市游客的喜爱。
柘沟大烧饼 柘沟大烧饼有上千年的历史，果木烤制而成，色泽金黄，外表酥脆，内里筋道，即使凉透了仍然能保持酥脆口感，咬嚼有声，表面的芝麻烤熟后入口生香，是自家食用的美食，也是馈赠亲友的佳品。
御膳香蛋 选用上好的泉林鸭蛋，用泉林特有的红色矿土包裹，经特殊工艺腌制而成，蛋黄呈红色，溢油流脂，蛋白若脂，香味浓郁，营养丰富，食之令人有鱼虾鲜美之感。曾作为贡品进贡皇室。
柴禾炖笨鸡 以泗水本地笨鸡为原料，配以多种调料，用柴火铁锅炖透，简单又有营养；尤其适合家里人围坐一起，细细烹调，享受烹饪和美味的乐趣。 |
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